Во-первых, никто не гарантирует, что не будет завещания. В этом случае все получит наследник, названный в завещании. Если завещания не будет, то действительно наследниками первой очереди являются супруг, родители и дети. Предпринять супруга может, например, признать Вас недостойным наследником на основании части 3 статьи 1117 ГК РФ -
/doc/ziv3/1117.php.
Специально сделать что-либо, чтобы исключить возможность оспаривания наследства супругой отца не возможно. Однако, общая рекомендация - чаще бывайте у отца, заботьтесь о нем, как это требует Семейный кодекс и Вам воздастся.